N-acétyl-5-méthoxytryptamine, ou mélatonine, est aussi dénommée "hormone du sommeil" ou "hormone de l'obscurité". Elle est l'hormone centrale de régulation des rythmes chronobiologiques en étant synthétisée surtout la nuit. La lumière a donc une incidence sur la sécrétion de la mélatonine qui se fait par la glande piénale située dans le cerveau humain, sachant que tous les êtres vivants fabriquent aussi cette molécule. Animaux et végétaux sont porteurs aussi de mélatonine...
Quels sont les effets secondaires pour une prise de mélatonine ?
Les effets secondaires pendant un traitement ou après un traitement de mélatonine, concernent certaines personnes, souvent il s'agit de maux de tête, alors que la mélatonine semble être bénéfique aux personnes qui souffrent de migraines, les personnes qui ont des maladies de reins, ne doivent pas prendre de la mélatonine. Insuffisants rénals ou hépatiques, la mélatonine doit être évitée...
Mélatonine dans les aliments ?
On trouve de la mélatonine en grande quantité dans les noix et les noisettes. La mélatonine se retrouve aussi dans le maïs, les tomates et les pommes de terre, mais la quantité est plus faible que dans les noix et noisettes. L'organisme peut d'ailleurs l'extraire des sources végétales comme celles du riz, des bananes, de l'ananas. La consommation de noix entraîne une multiplication par trois des taux sanguins de mélatonine chez les rats. En raison de la multitude de composés bénéfiques que contiennent les noix, leur consommation serait nettement préférable à la prise de suppléments de mélatonine : selon des chercheurs subventionnés par la Commission californienne des noix